夏野菜が最盛期☆現在のふくろうファーム

皆さまおひさしぶりです。

現在ふくろうファームでは日々桃の発送に追われていますが、実は夏野菜も最盛期を迎えつつあります！

「きゅうりとかなすとか、普通の野菜ばかり育てても面白くない」という所長の方針のもと、それはそれはカラフルで形も個性的なお野菜が続々収穫されています☆

そこで今回は、ふくろうファームの現在の様子をお知らせします(^▽^)

↑これは「ゼブラなす」というイタリアなす。
実が締まっているので、煮たり炒めたり加熱調理に向いてます。
（逆にお漬物なんかには不向き）

ミニトマトもいよいよ本番です☆

↑これは今年初めて穫れたマイクロトマトというブルーベリーくらいの大きさの超小粒トマト。
甘味が強くて味も濃いです(*´艸`*)
もっとたくさん穫れると嬉しいのですが・・・。

今もっとも収穫されてるのがズッキーニです☆

とにかく形と色がユニークで面白い！
お尻だけ緑のズッキーニは「グリーンパンツ」という名前の品種だそうですw
お料理するのが楽しくなります♪

↑こちらは成長途中のバターナッツかぼちゃ。
ポタージュやオリーブオイルソテーで食べると美味しいですよ♪

↑かぼちゃと言えば、こんな真っ白なかぼちゃも栽培途中です( ´艸｀)
初めての栽培ですので、切ったら何色なのかまだわからないのです（笑）
やっぱりオーソドックスに中身は黄色なのかな・・・？

早朝から収穫が始まり、朝のふくろうの家には色とりどりのお野菜がテーブルに並べられています☆
その日のお野菜セットに何が入るかはスタッフにもわかりません。

・・・でも、毎朝ワクワクするようなお野菜が並んでいるのは変わりません☆

ぜひ一度お試しくださいね！

ご注文はこちらから↓

 

※見学・体験は随時受け付けております。送迎もありますので、まずはお気軽にお越しください♪